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🍓《芙蓮草莓蛋糕》
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芙蓮=是法文草莓
濃厚全蛋蛋糕,底部美到沒上色...

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🍓《芙蓮草莓蛋糕》
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芙蓮=是法文草莓
濃厚全蛋蛋糕,底部美到沒上色
表面出爐就掉皮,所以雙面都很美啊❤️
全蛋蛋糕刷上過年限定金桔橙酒的糖酒液
穆斯林奶油霜+內有滿滿香草
2盒2號草莓全部用完
懶的用莓果凍了。
成本不算高,但也還是貴鬆鬆
可惜品種是香水啦⋯⋯就沒有豐香
另外千算萬算就是沒算到花嘴太小
於是頂部就毀了🤷‍♂️

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在一個不上不下又尷尬的年紀
今年生日就是低調過
好像憂慮還是大於其他感受啊
做個芙蓮蛋糕,跟生活一樣
看似簡單又不簡單大概就是今年的挑戰吧
沒什麼大願望
一樣就是我愛的人都身體健康
希望工作跟唸書都上軌道
⋯⋯
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然後我好想吃塔斯馬尼雅櫻桃!(誤


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這裡會分享做過的菜餚或甜點 可以是經驗上的互動 食材運用&手法等 有任何想法都可以一起討論 (無業配謝謝,只是記錄用什麼工具) 烤箱 前期:上豪18公升電烤箱 TS-1800B(玩壞了) 後期:Dr.Good (現役) 電動打蛋器 鍋寶手持(壞一支),目前第二支中XD
【日常私角落】 飲食是日常 廚房私人可以藏身的小空間 一個能讓自己情緒慢下來的角落 從2015年自學甜點出發,偶爾做菜 喜歡手作,貼近自身的紀錄生活 品味食器時代,保有美的能力
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